Интернет-магазин Утконос ОНЛАЙН
Интернет-магазин Утконос ОНЛАЙН
Смесь для выпечки С.Пудовъ Пшеничный хлеб по старинному рецепту с хрустящей корочкой 500 г
11 отзывов
Арт. 3084183

Смесь для выпечки С.Пудовъ Пшеничный хлеб по старинному рецепту с хрустящей корочкой 500 г

11 отзывов
Арт. 3084183
104,00 ₽
С этим товаром покупают

Характеристики

О товаре

ООО "Хлебзернопродукт".

Смесь для выпечки С.Пудовъ Пшеничный хлеб по старинному рецепту с хрустящей корочкой, 500г.
Хлеб приготовлен по старинным рецептам на пшеничной закваске, которая добавляет легкую приятную кислинку и способствует образованию аппетитной хрустящей корочки.
Способы приготовления:
- В хлебопечке:
Сделать закладку 1 упаковки (500г) готовой смеси и воды комнатной температуры (количество см. на этикетке) в порядке, рекомендованном производителем вашей хлебопечки. 
Выпекать хлеб, используя основную программу, выбрав вес буханки 750г.
Для приготовления десертных хлебов добавить сливочное масло.
- В духовом шкафу:
1) Готовую смесь высыпать в миску, постепенно добавить необходимое количество воды. Замесить тесто руками. 
Тесто вымешивать в течение 5-7 минут, до тех пор, пока оно не будет отставать от стенок миски.
Накрыть тесто полотенцем, оставить на 1 час в теплом месте до увеличения в объеме примерно в 2-3 раза. 
Также тесто можно приготовить в хлебопечке, используя специальный режим.
2) Аккуратно выложить тесто на смазанный маслом противень или в форму для выпечки. Накрыть полотенцем и оставить на 30 минут в теплом месте.
3) Предварительно разогреть духовой шкаф до 220'С. 
Выпекать при температуре 200'С в течение 40-50 минут до получения корочки золотистого цвета.
Состав: мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта, пшеничная клейковина, сахар-песок, пищевая поваренная морская соль, дрожжи (в отдельном пакете).
Пищевая ценность в 100г: белки - 11,0г, жиры - 1,0г, углеводы - 70,0г.
Энергетическая ценность: 330 ккал.
Хранить при температуре от +15'C до +25'C.
Срок годности 12 месяцев.
ТУ 9195-005-53548590-2004


Отзывы покупателей

11 отзывов
Евгения
Евгения

Фото было бы очень кстати :) если не нарушать технологию, и не обминать тесто между первой и второй расстойкой, то комочек теста вырастет в двухлитровой форме с горкой и будет похож на деревенский хлеб. И да, корка неповторимая! Не убирайте в пакет, чтобы хлеб не прел, как остынет, заверните все в полотенечко. Пробуйте, все получится

Другие товары

С.Пудовъ
Все для выпечки
Смеси для выпечки
Мука
Продукты быстрого приготовления
Мука, смеси для выпечки
Специи, приправы, маринады
Формы для выпечки и запекания
Индийская
Тайская
Американская
Что приготовить сегодня 16 рецептов
Похожие товары
Быстрая доставка
15
3252355
107,00 ₽
101,00 ₽
108,00 ₽
111,00 ₽
116,00 ₽
Быстрая доставка
3
3385132
117,00 ₽