Интернет-магазин Утконос ОНЛАЙН
Интернет-магазин Утконос ОНЛАЙН
Смесь для выпечки С.Пудовъ Рижский хлеб 500 г
26 отзывов
Арт. 3083856

Смесь для выпечки С.Пудовъ Рижский хлеб 500 г

26 отзывов
Арт. 3083856
79,90 ₽
Доставка
Данный товар доступен для обычной доставки
сегодня
Быстрая доставка
Данный товар доступен для быстрой доставки
от 2 часов
С этим товаром покупают

Характеристики

О товаре

ООО "Хлебзернопродукт".

Смесь для выпечки С.Пудовъ Рижский хлеб, 500г.
Создан на основе оригинального рецепта Рижского хлеба на закваске с большим содержанием ржаного солода. 
Хлеб обладает плотной структурой, сложным богатым вкусом и неповторимым ароматом.
Состав: мука пшеничная хлебопекарная второго сорта, мука ржаная обдирная, мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта, солод ржаной ферментированный, сахар-песок, дрожжи хлебопекарные сухие, пшеничная клейковина, соль поваренная пищевая, семена тмина, кориандр молотый.
Пищевая добавка: улучшитель "Экстра Р" (солод ржаной ферментированный, регулятор кислотности - лимонная кислота, антиокислитель - аскорбиновая кислота).
Способы приготовления:
- в хлебопечке:
Сделать закладку 1упаковки (500г) готовой смеси и воды комнатной температуры (количество см. на этикетке) в порядке, рекомендованном производителем вашей хлебопечки. Выпекать хлеб, используя основную программу, выбрав вес буханки 750г.
Для приготовления десертных хлебов добавить сливочное масло.
- в духовом шкафу:
1) готовую смесь высыпать в миску, постепенно добавить необходимое количество воды. Замесить тесто руками. 
Тесто вымешивать в течение 5-7 минут, до тех пор, пока оно не будет отставать от стенок миски. 
Накрыть тесто полотенцем, оставить на 1 час в теплом месте до увеличения в объеме примерно в 2-3 раза. 
Также тесто можно приготовить в хлебопечке, используя специальный режим.
2) аккуратно выложить тесто на смазанный маслом противень или в форму для выпечки. Накрыть полотенцем и оставить на 30 минут в теплом месте.
3) предварительно разогреть духовой шкаф до 220'С. 
Выпекать при
 емпературе 200'С в течение 40-50 минут до получения корочки золотистого цвета.
Пищевая ценность в 100г: белки-11г, жиры-2,0г, углеводы-64г.
Энергетическая ценность: 310ккал.
Хранить при температуре до +20'C.
Срок годности 12 месяцев.
ТУ 9195-005-53548590-2004

Отзывы покупателей

26 отзывов
Ирина
Ирина

Изумительно получилось, пек сын в духовке и все делала точно по рецепту. Вкус и аромат как у реально рижского хлеба (еще помню месяц назад в Риге была). В льняном полотенце после выпечки стал мягким, а корочка хрустящей. Один минус -маловато)). Кстати смесь чистая без вредных и опасных примесей

Другие товары

С.Пудовъ
Все для выпечки
Смеси для выпечки
Мука
Продукты быстрого приготовления
Мука, смеси для выпечки
Специи, приправы, маринады
Формы для выпечки и запекания
Индийская
Тайская
Американская
Что приготовить сегодня 16 рецептов
Похожие товары
47,00 ₽
65,00 ₽
Быстрая доставка